Tajska zupa kokosowa z krewetkami Składniki: krewetki, warzywa (według własnego wyboru) ja wzięłam tym razem: kolorową paprykę, korzeń lotosu, wodne kasztany w puszcze, strączki młodego groszku, grzybki Mu-err papryka chili, mleko kokosowe Przyprawy: liście kafir lub trawa cytrynowa, imbir, czosnek, zielona kolendra, sos sojowy, sól, pieprz. Druga wariacja. Te same składniki lecz podawać z ryżem. […]
Polonijne Smaki Kurczak – Gotuje Joanna Strzałkowska Kurczak kurczak 1,5 kg cytryna czosnek sól, pieprz zioła (świeże) masło kapusta Pak Choi marchew sos teriyaki
Tatar: mięso, cebula, ogórek kiszony, kapary, frytowane pieczarki, jajko. Drobno kroimy mięso na tatar dodajemy sól, pieprz cebulkę pokrojoną w kostkę. Formujemy, na wierzch wybijamy żółtko, przystrajamy. Smacznego!!! Kerkstraat 55 6987 AB Giesbeek, Netherlands www.facebook.com/kleinzakopane http://www.kleinzakopane.nl/
Polonijne Smaki – Policzki wołowe gotuje Piotr Podliński właściciel restauracji Peters Esszimmer Policzki wołowe kopytka: 1 kg ziemniaki (ugotowane i ostudzone) 200-250gr mąki pszennej jajko, sól dodatek: kalafior masło ocet ziołowy Policzki dusimy 4-5 godzin w wodzie z warzywami. Studzimy, z wywaru robimy sos. Odcedzamy wywar, doprawiamy, można zagęścić zasmażką. Kopytka robimy z ugotowanych ziemniaków, […]
Polonijne Smaki gotuje Joanna Singh Spaghetti z zielonym i czerwonym Pesto Składniki: makaron spaghetti zielone pesto: bazylia, pietruszka, rucola lub inne zielone zioła, mieszanka nasion np. słonecznik, dynia, orzeszki pinii, czosnek, zdrowe oleje np: oliwkowy, avokado, z pestek winogron, cytryna, sól, pieprz. czerwone pesto (ekspresowe) Paczka przyprawy suszone pomidory (np. firma Kamis), bazylia, czosnek […]
Polonijne Smaki – gotuje Joanna Strzalkowska
Polonijne Smaki gotuje Piotr Podliński dzisiaj naleśniki
Polonijne Smaki gotuje Joanna Singh Dzisiaj hamburger Mój szybki Hamburger Na mielony stek: mięso mielone wołowe, cebulka, sól, pieprz,woda. Dodatki: bułki sałata, pomidor, cebula, pieczarki, awokado, sos chilli, majonez, ajvar, czosnek, pieprz, sól.
Polonijne Smaki gotuje Piotr Podliński Sałata Romana
Polonijne Smaki – gotuje Joanna Singh – Indyjskie Chicken Curry Indyjskie Chicken Curry Składniki: pierś kurczaka, papryka, pomidory, cebulka, koledra zielona, mleko kokosowe, ajvar Można dodac ananasa lub mango. Dodatek: ryż basmati. Przyprawy: kurkuma, Curry Madras w proszku- łagodna, imbir, chili, sól, pieprz.